
Rotolo di Coniglio al Finocchietto

Crema di Broccoletti

Cavolo Rosso in Agrodolce

Terrina di Carote, Barbabietole e Caprino

Scagliozzi

Liquore Cremoso al Caffè

Zuppa di Zucca e Ceci

Bomba di Riso allo Zafferano

Rotolo di Manzo alle Verdure

Ceci con Uvetta e Pinoli

Scarola in Padella alla Napoletana

Crocchette di Riso al Forno

Coppette con Crema di Liquore al Pistacchio

Spezzatino di Manzo al Vino Rosso

Brutti ma Buoni

Tortino di Patate

Arance Candite al Cioccolato

Frittata di Broccoli al Forno

Insalata di Finocchi, Olive e Kumquat

Dufa

Risotto allo Speck, Taleggio e Melagrana

Crema di Whisky

Arista all’Arancia

Cocktail Alcolico all’Arancia

Guacamole

Chili con Carne

Faraona al Lardo di Colonnata e Salsa di Olive

Cinghiale alla Cacciatora

Insalata con Gamberetti e Avocado

Finta Trippa alla Romana

Fonduta Valdostana

Insalata di Rucola, Pere, Grana e Noci

Insalata con le Arance

Cottage Pie

Insalata di Lenticchie con Melagrana

Vellutata di Castagne e Patate

Rosti con Mozzarella e Pomodorini

Risotto ai Funghi Porcini

Risotto Zucca e Gorgonzola

Insalata di Funghi Porcini con Rucola e Grana

Frittata al Tartufo

Crema di Ricotta alla Cannella

Bonet

Fagottini di Bresaola e Ricotta

Prugne con Pancetta

Coppette di Cioccolato con Syllabub

Maiale con Ananas e Gamberetti

Affogato al Caffè

Cipolle Caramellate

Pollo ai Peperoni

Pizzette di Zucchine

Pesto alla Genovese

Insalata con Avocado e Olive

Panna Cotta con Fichi in Gelatina di Vino

Riso Venere con Gamberetti e Zucchine

Gelato alla Vaniglia

Insalata di Polpo

Insalata Greca

Crema al Caffè senza Grassi

Straccetti alla Romana

Sangria

Parmigiana di Melanzane

Sformato di Mais e Peperoni

Torta Pavlova

Involtini di Peperoni al Tonno e Caprino

Caponata

Pomodori Ripieni di Riso

Zucchine Trifolate

Taccole con Pomodorini

Torta Caprese

Tzatziki – Ricetta Originale della Salsa Greca a Base di Yogurt

Pomodorini Confit

Verdure Estive in Padella

Zucchine Ripiene di Carne

Panna Cotta con Pesche Caramellate

Insalata di Fagiolini e Patate

Cioccolatini con mirtilli

Gelo di Limone

Cipolline in Agrodolce

Uova Sode

Insalata con Tonno Fresco e Citronette

Limoni Ripieni di Crema al Tonno

Arista in Salsa Verde

Pizza di Riso con Olive e Capperi

Brodo Vegetale

Pollo alla Siciliana

Seppie alla Livornese

Pesce spada in agrodolce

Fragole in Coppa di Ghiaccio

Quinoa Rossa con Agretti al Limone

Coniglio alla Stimpirata

Torta di Riso e Kumquat

Insalata di Fave

Cannoli di Pecorino con Crema di Fave Fresche

Cestini di Patate con Polpettine

Insalata di Rucola, Fragole e Grana

Vignarola

Agnello alla Pasqualina

Risotto agli Asparagi Selvatici

Zuccotto di Carciofi

Latte alla Portoghese

Crema Catalana

Liquore al Cioccolato

Biscotti con Due Ingredienti

Lattaiolo

Torta con Farina di Mais senza Uova

Ciliegie Invernali