Rustici al Formaggio
I rustici al formaggio sono dei bocconcini nutrienti e ricchi di sapore. Soffici e profumati, sono lievitati naturalmente ed hanno…
Torchietti
I torchietti sono delle ciambelle salate rustiche molto golose. Sono caratterizzati da ingredienti semplici ma nutrienti quali…
Friselle
Le friselle sono dei grandi taralli cotti in forno, dalla consistenza dura ma fragrante. A base di semola di grano duro…
Pane Cunzato
Il pane „cunzato“ (in dialetto siciliano pane condito) è una famosissima specialità siciliana. Si tratta di una pagnotta…
Riso con Pesto Aromatico
Il riso con pesto aromatico è un piatto fresco, stuzzicante e leggero. Perfetto per i mesi caldi, è un piatto semplice e veloce…
Insalata di Pasta Mediterranea
Ingredienti semplici di stagione, un formato di pasta sfizioso e un abbinamento di sapori riuscito: ecco i segreti del successo…
Focaccia alle Olive
La focaccia alle olive è un lievitato facile e squisito, a base di ingredienti semplici e genuini facilmente reperibili in casa…
Insalata di Riso
L’insalata di riso classica è il piatto estivo per eccellenza: fresca, leggera e ricca di stuzzicanti condimenti da…
Frittata di Spaghetti
La frittata di spaghetti è un piatto tipico della cucina napoletana. Un piatto povero e semplice, ma dalla golosità senza…
Rotolo alle Zucchine con Prosciutto e Caprino
Il rotolo alle zucchine con prosciutto e caprino è un piatto sfizioso e saporito. Il suo aspetto stuzzicante e colorato porta…
Crostata alle Banane e Amaretti
La crostata alle banane ed amaretti è il dolce che non vi aspettavate, quello che vi stupirà fin dal primo assaggio…
Focaccia Primavera
Se volete celebrare la bella stagione in cucina e darle il vostro benvenuto, il modo migliore è quello di preparare la focaccia primavera…
Focaccia Pugliese
La focaccia pugliese è un lievitato della tradizione culinaria pugliese, perfetto nella sua semplicità. Croccante fuori e…
Polpettone con Erbe e Ricotta
Il polpettone con erbe e ricotta è un secondo di carne gustoso e sfizioso. Gli ingredienti sono semplici, l’esecuzione è facile…
Torta Tramezzino Svedese (Sandwich Cake)
La torta tramezzino o smörgåstårta è una preparazione svedese, una sorta di panettone gastronomico i cui ripieni e decori sono…
Torta Salata di Rose
La torta salata di rose è un rustico soffice e scenografico che potrà abbellire la vostra tavola delle feste, ma che si adatterà…
Danubio Salato
Il danubio salato è un lievitato soffice e profumato della cucina tradizionale partenopea. Si tratta di una torta…
Treccia Brioche
Cosa c’è di meglio che iniziare la giornata con una buona colazione, da gustare con calma tutti insieme per darci la giusta spinta…
Colomba Salata
La colomba salata è una torta rustica soffice e saporita, facile da realizzare e di sicuro effetto scenografico…
Scacciata con Polpette
La scacciata con polpette è una ricetta bella e golosa. E’ più di una torta salata: potrei definirla un secondo piatto da…
Ciambella Augurale al Rosmarino
Se state pensando di preparare una tavola bellissima imbandita per la Pasqua, potete donargli un tocco di eleganza…
Rotolo Tricolore
Se avete voglia di un piatto sfizioso, il rotolo tricolore è la ricetta che fa per voi! Vari strati di sapori e colori che al palato si…
Torta Pasqualina
La torta pasqualina è una specialità genovese che si è diffusa in tutta la penisola grazie alla sua bontà e alla sua capacità di celebrare…
Casatiello
Il casatiello è la torta rustica che si prepara a Napoli nel periodo di Pasqua. Ogni regione ha prodotto le sue specialità pasquali…
Torta Angelica Salata
Ecco a voi la torta Angelica salata, una ricetta che vi conquisterà sempre più man mano che la scoprirete. All’inizio sarete attratti…
Frittata di Scammaro
La frittata di scammaro è una pasta abbrustolita in padella veloce e sfiziosa. Le uova, che sono alla base di ogni frittata…