Spaghetti alla Chitarra con Ragù Bianco al Limone
Gli spaghetti alla chitarra con ragù bianco al limone sono un primo piatto perfetto anche in estate. Il profumo di timo e limone li rende così appetitosi che tutti vorranno...
https://passioneperlatavola.it
Raffinato
Timballo di Anelletti alla Palermitana
Sta arrivando il caldo, non avete più voglia di accendere il forno, ma questo timballo di anelletti alla palermitana vi...
Gnocchi di Ortica con Salsa al Vino Rosso
Se avete voglia di qualcosa di nuovo e tempo da dedicare alla tavola, questi gnocchi di ortica con salsa al...
Rotolo di Manzo con Spinaci e Frittata
Il rotolo di manzo con spinaci e frittata è un secondo di terra goloso e raffinato, ideale per i giorni...
Fragole in Coppa di Ghiaccio
Le fragole in coppa di ghiaccio sono una creazione che porta la primavera in tavola e gioia nei cuori di...
Pavlova di San Valentino
La pavlova di san Valentino è il dolce ideale per la festa degli innamorati. La forma a cuore, la...
Coppette con Crema di Liquore al Pistacchio
Le coppette con crema di liquore al pistacchio sono un dessert sfizioso e raffinato. Si tratta di pirottini di cioccolato...
Arista all’Arancia
L’arista all’arancia è un secondo piatto semplice ma raffinato, dal sapore delicato con una nota agrodolce. Pochi gli ingredienti utilizzati e, tra questi, spicca l’arancia, un frutto invernale che rende...
Cornucopia con Struffoli
La cornucopia con struffoli è uno dei tanti capolavori dell’arte culinaria partenopea. Gli struffoli sono un dolce antico, probabilmente di origine greca, di cui si hanno le prime testimonianze scritte...
Crostata con Crema Frangipane e Pesche
Visto che non mi rassegno alla fine dell’estate, ho voluto prolungare ancora un po’ questa bella stagione con una ricetta...