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Fritti

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Patate Dauphine

Tempo di Cottura:1 ora e 30 min.
  • Ricette dal Mondo
  • Contorni
  • Ricette vegetariane
  • Francese Francese
Contorno, buffet o aperitivo? A voi la scelta! Comunque le presentiate le patate dauphine saranno apprezzate dai buongustai di tutte le età! E come potrebbe essere altrimenti con una ricetta...
Ottobre 6, 2023
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Baccalà in Pastella

  • Secondi di Pesce
  • Secondi Piatti
  • Italiana Italiana
Oggi vi presento dei bocconcini di baccalà in pastella senza lievitazione, facili, veloci e ideali in qualsiasi stagione dell’anno. E’...
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Pallotte Cacio e Ova

  • Secondi di Terra
  • Ricette Regionali
  • Abruzzo
  • Secondi Piatti
  • Italiana Italiana
Le pallotte cacio e ova sono una specialità della cucina abruzzese che nasce come piatto povero della tradizione contadina. Infatti,...
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Mini Panzerotti

Tempo di Cottura:1 ora + 1 ora e 40 di lievitazione
  • Puglia
  • Ricette Regionali
  • Antipasti
  • Italiana Italiana
  I mini panzerotti sono dei rustici fritti nati dalla cucina povera e oggi diventati tra i cibi di strada...
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Cicerchiata

Tempo di Cottura:1 ora 30 min.
  • Ricette Regionali
  • Abruzzo
  • Dolci fritti
  • Ricette per ricorrenze
  • Carnevale
  • Marche
  • Dolci
  • Italiana Italiana
Tra i tanti dolci legati al carnevale, la cicerchiata occupa un posto importante per l’aspetto scenografico e per il carattere...
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Scagliozzi

Tempo di Cottura:1 ora
  • Puglia
  • Ricette Regionali
  • Antipasti
  • Italiana Italiana
Gli scagliozzi sono un prodotto tipico pugliese, in particolare della cucina foggiana, ma presenti anche nella cucina napoletana, toscana, barese e...
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Frittatine di Pasta

Tempo di Cottura:1 ora 30 min
  • Ricette Regionali
  • Campania
  • Antipasti
  • Italiana Italiana
Le frittatine di pasta sono una ricetta sfiziosa e golosa tipica dello street food partenopeo. Si tratta di invitanti frittelle...
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Zeppole di Pasta Cresciuta

Tempo di Cottura:25 min
  • Ricette Regionali
  • Campania
  • Ricette veloci
  • Antipasti
  • Italiana Italiana
Le Zeppole di pasta cresciuta sono  il più tipico finger food napoletano. Nate dalla tradizione della cucina povera napoletana, continuano ad essere molto apprezzate perché sono semplici da realizzare, veloci...
Dicembre 2, 2021
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Polpette di Cavolfiore

Tempo di Cottura:1 ora 20 min
  • Ricette Stagionali
  • Inverno
  • Contorni
  • Ricette vegetariane
E’ un dato di fatto che le polpette sono amate da tutti, perché sono sfiziose, permettono di riutilizzare gli avanzi e di adattarsi ai gusti di tutta la famiglia. In...
Febbraio 4, 2021
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Ravioli Dolci Fritti

Tempo di Cottura:40 min
  • Dolci fritti
  • Ricette per ricorrenze
  • Carnevale
  • Ricette veloci
  • Dolci
  • Ricette vegetariane
  • Italiana Italiana
  La carrellata dei dolci carnevaleschi non poteva tralasciare la ricetta dei ravioli fritti alla marmellata, deliziose sfoglie croccanti che...
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