Brutti ma Buoni
Sicuramente avrete gustato almeno una volta i brutti ma buoni, dolcetti friabili a base di meringa e granella di nocciole. Sono dei biscotti presenti un po’ in tutta Italia, anche...
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Facile
Carciofi Ripieni alle Acciughe
I carciofi ripieni alle acciughe sono un piatto gustoso e versatile, ideale in questo periodo dell’anno, quando si possono gustare...
Muffin al Mandarino
I muffin al mandarino sono dei dolcetti soffici e profumati che si preparano in inverno, quando i mandarini sono di...
Ceci con Uvetta e Pinoli
I ceci con uvetta e pinoli sono un piatto tanto semplice quanto goloso. Saporiti, dal gusto mediterraneo arabeggiante, sono diventatati famosi...
Soufflé di Tagliolini
Ecco a voi un primo piatto scenografico da preparare in meno di un’ora: il soufflé di tagliolini. La pasta all’uovo si...
Rosette con Moscardini e Pomodorini
Le rosette con moscardini e pomodorini sono un piatto fresco e gustoso. Gli aromi mediterranei di questo piatto ci riportano...
Polpettone con Verdure
Il polpettone con verdure è una variante estiva del polpettone classico della cucina italiana. Il composto di carne viene arricchito...
Bocconcini di Maiale con Mela Cotogna e Kumquat
I bocconcini di maiale con mela cotogna e kumquat sono un secondo piatto appetitoso e sfizioso. La carne di maiale, che già da sola è molto gustosa, viene insaporita con...
Insalata Greca
L’insalata greca è una pietanza fresca, colorata e ricca di sapore. Gli ingredienti utilizzati sono quelli tipici della cucina greca: infatti, oltre ai pomodori e alle cipolle, ci sono i...
Farfalle con Fiori di Zucca e Ricotta
Le farfalle con fiori di zucca e ricotta sono un primo piatto veloce ed appetitoso: la soluzione ideale per chi...