Arista in Salsa Verde
L’arista in salsa verde è un delizioso secondo piatto adatto a tutta la famiglia. In particolare, piace ai più giovani, anche a quelli più esigenti e non è difficile capirne...
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Estivo
Crostata con Crema Frangipane e Pesche
Visto che non mi rassegno alla fine dell’estate, ho voluto prolungare ancora un po’ questa bella stagione con una ricetta...
Polpettone con Verdure
Il polpettone con verdure è una variante estiva del polpettone classico della cucina italiana. Il composto di carne viene arricchito...
Panna Cotta con Fichi in Gelatina di Vino
Ecco a voi un dessert tanto semplice quanto gustoso: la panna cotta con fichi in gelatina di vino. Nel nome...
Muffin ai Mirtilli
Oggi vi presento la ricetta dei muffin ai mirtilli, dolcetti soffici e profumati tipici della pasticceria statunitense. L’ingrediente che li caratterizza...
Insalata con Tonno Fresco e Citronette
L’insalata con tonno fresco e citronette è un piatto fresco, ideale nelle calde giornate estive. L’accostamento di colori porta allegria...
Rotolo alle Zucchine con Prosciutto e Caprino
Il rotolo alle zucchine con prosciutto e caprino è un piatto sfizioso e saporito. Il suo aspetto stuzzicante e colorato porta allegria in tavola e mette tutti d’accordo. Prepararlo è facilissimo:...
Dolce Morbido alle Albicocche
Ecco una ricetta semplicissima da preparare: un dolce morbido alle albicocche leggero e profumato. In questo dolce la cremosità della panna si sposa perfettamente con la dolcezza leggermente acidula dell’albicocca....
Mini Cheesecakes alle Fragole
Le mini cheesecakes alle fragole sono dei raffinati dolci al cucchiaio monoporzione. Sono dolci veramente irresistibili per palato e occhi,...