Zserbó
Chiudete gli occhi e immaginate di sedervi nella più famosa pasticceria di Budapest, il Café Gerbeaud, per gustare una fetta di zserbó o gerbeaud dal nome del suo famoso inventore. Questo famoso pasticcere di origine ginevirina, arriva in Ungheria nel 1884 su invito di Henrik Kugler, proprietario originario dell'odierna pasticceria Gerbeaud e introduce diversi dolci, […]