Strawberry Pie – Crostata Statunitense con le Fragole
Oggi vi presento la strawberry pie, uno dei capolavori della cucina statunitense. Le torte con la frutta sono tra i dessert più golosi e paradisiaci che si possano desiderare e, tra questi, la strawberry pie brilla più di altre.Una base croccante avvolge un ricco ripieno a base di fragole. L'impasto a base di farina burro […]
Apple Pie
Oggi vi presento la famosa apple pie, sicuramente uno dei capolavori della tradizione culinaria americana. Sarà la crosta croccante che protegge un ripieno morbido di mele o il sapore del burro che si sposa alla perfezione con il gusto acidulo delle mele o forse l'aroma di cannella, del limone e della noce moscata a renderla così […]
Pancake Classici
Settembre è il mese migliore per preparare in famiglia dei deliziosi pancake classici! Dopo una allegra colazione, il rientro a scuola sarà più gioioso e comincerà nella maniera giusta. Anche i più grandicelli, gradiranno sicuramente la sorpresa. Il bello di questa ricetta è che la base è semplice, ma si può arricchire con tanti diversi tipi […]
Muffin ai Mirtilli
Oggi vi presento la ricetta dei muffin ai mirtilli, dolcetti soffici e profumati tipici della pasticceria statunitense. L'ingrediente che li caratterizza sono i mirtilli neri, che proprio in estate sono di stagione e quindi ideali da consumare.Morbidi e golosi, i muffin ai mirtilli si preparano in pochi minuti. La ricetta è a base di ingredienti semplici, […]
Ciliegie Fresche Ricoperte di Cioccolato
Le ciliegie fresche ricoperte di cioccolato sono il dessert perfetto per questo periodo, perché uniscono la golosità del cioccolato alla freschezza delle ciliegie. L'abbinamento delle ciliegie con il rum e il cioccolato fondente è ben noto, ma le sfumature di sapori che possono nascere da questo incontro riescono sempre a stupire, specie se si tratta […]
Pizza Stromboli
La pizza Stromboli è una gustosa variante della classica pizza. L’impasto, infatti, è quello della pizza, che viene farcito, arrotolato e poi chiuso, così da creare un piacevole contrasto tra la croccantezza esterna e l’interno morbido e filante. Nel tagliarla, si avrà un ripieno rosso e bollente proprio come la lava del vulcano Stromboli, uno […]
Lemon Meringue Pie
Signore e Signori…the lemon meringue pie!!! Eh sì, ci vuole una presentazione d'effetto, all'altezza della sua bontà per questa torta statunitense famosa in tutto il mondo! Non solo bellissima e di grande effetto scenografico con la copertura meringata e fiammeggiata, ma anche un dolce molto equilibrato nella struttura e nel gusto.In primo luogo nel bilanciamento […]