Fusilli al Tonno Fresco
Ecco a voi un piatto estivo dal gusto mediterraneo a cui non saprete resistere: i fusilli al tonno fresco. Anche nelle…
Spaghetti allo Scoglio
Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto cremoso e ricco di gusto che porta in tavola tutto il sapore del mare…
Timballo di Anelletti alla Palermitana
Sta arrivando il caldo, non avete più voglia di accendere il forno, ma questo timballo di anelletti alla palermitana vi farà…
Cannelloni di Pasta Fillo con Ricotta e Zucchine
I cannelloni di pasta fillo con ricotta e zucchine sono un primo piatto di pasta fresca vegetariano, che piace sia a chi è più…
Frittata di Spaghetti
La frittata di spaghetti è un piatto tipico della cucina napoletana. Un piatto povero e semplice, ma dalla golosità senza…
Gnocchi alla Sorrentina
Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto tipico della cucina campana goloso da leccarsi i baffi. Gli gnocchi, presenti…
Cous Cous con Cozze e Pomodorini
Il cous cous con cozze e pomodorini è un piatto che sa di mare, di estate, di fragranze e atmosfere mediterranee. Infatti c’è…
Pasta al Forno con Ragù e Zucchine
La pasta al forno con ragù e zucchine è un primo piatto della festa in versione primaverile. Il ragù veloce, le fettine…
Cannelloni con Spinaci e Ricotta
I cannelloni con spinaci e ricotta sono un primo piatto immancabile della cucina italiana, per il loro gusto delicato…
Linguine con Crema di Carciofi e Scampi
Le linguine con crema di carciofi e scampi sono un primo piatto elegante nell’aspetto e nel sapore. La crema avvolgente di…
Pasta con ‘Nduja e Fave
La pasta con ‘nduja e fave è un primo piatto facile ma ricco di gusto. Non poteva essere altrimenti con ingredienti quali le fave…
Rotolo di Pasta Ripieno di Ortica
Il rotolo di pasta ripieno di ortica è un primo piatto originale e appetitoso grazie alla presenza dell’ortica, un’erba che molti…
Gnocchi di Ortica con Salsa al Vino Rosso
Se avete voglia di qualcosa di nuovo e tempo da dedicare alla tavola, questi gnocchi di ortica con salsa al vino rosso fanno…
Pipe con Carote, Piselli e Scamorza
Le pipe con carote, piselli e scamorza sono un primo piatto sfizioso, colorato e saporito. La pasta ripassata in padella con panna…
Spaghetti Cacio e Pepe
Pochi ingredienti, perfettamente amalgamati tra loro, creano un caposaldo della cucina romana: gli spaghetti cacio e pepe…
Gnocchi di Bieta e Pane
Gli gnocchi di bieta e pane sono una ricetta economica preparata con ingredienti semplici che, messi insieme, si trasformano in…
Spaghetti alla Carbonara
Gli spaghetti alla carbonara sono uno dei piatti più famosi e celebrati della cucina italiana, una ricetta amatissima, grazie…
Pasta con Carciofi e Uova
La pasta con carciofi e uova è un primo piatto appetitoso e bilanciato, preparato con ingredienti semplici e genuini…
Gnocchi Ripieni al Tartufo
Gli gnocchi ripieni al tartufo sono un primo piatto gustosissimo, che unisce il piacere degli gnocchi a quello del ripieno morbido…
Farfalle con Broccolo Romano, Toma e Salmone
Le farfalle con broccolo romano, toma e salmone sono un primo piatto colorato e sfizioso, ottimo sia da servire caldo…
Gnocchi alla Romana
Gli gnocchi di semolino sono una tipica ricetta laziale, infatti vengono chiamati anche gnocchi alla romana…
Crêpes con Rana Pescatrice
Le crêpes con rana pescatrice sono un primo piatto elegante e raffinato da condividere con i vostri cari nei giorni di festa…
Fusilli Lunghi con Pomodori Secchi, Capperi e Acciughe
I fusilli con pomodori secchi, capperi e acciughe sono un classico primo piatto dell’Italia meridionale, una vera…
Tagliatelle al Cacao con Mascarpone e Prosciutto Cotto
Se non avete mai provato le tagliatelle al cacao, san Valentino è l’occasione giusta! Rimarrete stupiti dal gusto amarognolo…
Conchiglie tricolore
Le conchiglie tricolore sono un primo piatto allegro, sfizioso, colorato. Sono ideali da gustare in questo periodo dell’anno…
Linguine con Astice al Brandy
Le linguine con astice al brandy sono un primo piatto raffinato e di grande effetto. Sono facili da realizzare ma, visto il loro…
Penne al Radicchio e Mascarpone
Le penne al radicchio e mascarpone sono un primo piatto nutriente e colorato. Nonostante la realizzazione sia molto semplice, il piatto…
Frittata di Scammaro
La frittata di scammaro è una pasta abbrustolita in padella veloce e sfiziosa. Le uova, che sono alla base di ogni frittata…