Zuccotto
Lo zuccotto è un dolce della tradizione culinaria fiorentina nato in occasione di un banchetto organizzato da Caterina de’ Medici…
Budino di Semolino al Cioccolato e Arancia
Il budino di semolino al cioccolato e arancia è un dolce golosissimo. Sarà la consistenza morbida e cremosa, sarà…
Tiramisù
Oggi vi presento il dolce italiano per eccellenza, quello più famoso e amato e che ha dato vita a tantissime versioni: il tiramisù…
Dessert alla Ricotta e Zafferano
Oggi vorrei proporvi una torta fredda golosa e raffinata: il dessert alla ricotta e zafferano, un dolce veloce, facile e senza…
Crema di Ricotta alla Cannella
Una spaghettata da preparare all’ultimo momento ed ecco il dessert adatto pronto in un quarto d’ora: crema di ricotta alla…
Bonet
Oggi voglio presentarvi il bonet, un dolce al cucchiaio molto antico, semplice ma squisito e di grande effetto. Il fatto che…
Coppette di Cioccolato con Syllabub
Oggi vi propongo un dessert raffinato e goloso: le coppette di cioccolato con syllabub…
Affogato al Caffè
L’affogato al caffè è un peccato di gola che non stanca mai e che induce sempre in tentazione. Facile da preparare e ottimo da…
Coppe di Panna Cotta con Gelatina d’Uva
Oggi vi presento le coppe di panna cotta con gelatina d’uva, un dessert al cucchiaio delizioso e di semplice….
Piccoli Soufflé nel Limone
Volete preparare un dolce da forno perfetto per l’estate? Provate con questi piccoli soufflé nel limone! Sono semplicissimi da…
Panna Cotta con Frutta in Gelatina di Vino
L’estate non è ancora finita e allora godiamoci questi giorni di sole con un dolce fresco e goloso: la panna cotta con frutta…
Panna Cotta con Fichi in Gelatina di Vino
Ecco a voi un dessert tanto semplice quanto gustoso: la panna cotta con fichi in gelatina di vino. Nel nome di questo dolce…
Gelato alla Vaniglia
Il gelato alla vaniglia è un dessert goloso e fresco, ideale nelle torride serate estive. Cremoso ed invitante, può essere…
Crema al Caffè senza Grassi
La crema al caffè senza grassi è fresca, soffice e golosa. Molti di voi l’avranno assaggiata al bar, dove si gusta soprattutto…
Cestini con Gelato alla Pesca
Il gelato alla pesca è un goloso dessert estivo. Si realizza con pesche mature e il risultato è corposo e saporito…
Torta allo Yogurt e Limone
La torta allo yogurt e limone è il dessert estivo per eccellenza! Quando le temperature sono troppo elevate anche per accendere…
Coppe Estive di Riso
Se sentite troppo caldo per i soliti dessert, ma avete voglia di un dolce fresco e sfizioso, vi consiglio di provare queste coppe…
Panna Cotta con Pesche Caramellate
Oggi vorrei proporvi un dolce a base panna cotta, un particolare budino originario del Piemonte, ma molto diffuso in tutta…
Gelo di Limone
Gelo di limone: non vi sentite già rinfrescati dal nome di questa specialità siciliana? Un nome che è tutto un programma per…
Tartufi al rum
State cercando dei dolcetti velocissimi da preparare, senza cottura, ma ugualmente golosi? Allora i tartufi…
Tiramisù alle fragole
Oggi ho voluto esagerare, presentandovi insieme due grandi passioni di grandi e piccini, fragole e tiramisù…
Fragole in Coppa di Ghiaccio
Le fragole in coppa di ghiaccio sono una creazione che porta la primavera in tavola e gioia nei cuori di chi la prepara e di…
Cheesecake al Caffè
La cheesecake al caffè è un dolce senza cottura delicato e cremoso. Si prepara in poco tempo ed è ideale come dessert di fine…
Dolce Mattone
Mi sono sempre chiesta l’origine del nome di questa ricetta: dolce mattone. Sicuramente ha a che fare con la forma e per questo…
Latte alla Portoghese
Il latte alla portoghese è un dolce al cucchiaio molto antico, dalla consistenza morbida e dal gusto delicato. Si prepara con…