Scagliozzi
Gli scagliozzi sono un prodotto tipico pugliese, in particolare della cucina foggiana, ma presenti anche nella cucina napoletana, toscana, barese e […]
Puglia
Friselle
Le friselle sono dei grandi taralli cotti in forno, dalla consistenza dura ma fragrante. A base di semola di grano
Mini Panzerotti
I mini panzerotti sono dei rustici fritti nati dalla cucina povera e oggi diventati tra i cibi di strada più amati e
Focaccia Pugliese
La focaccia pugliese è un lievitato della tradizione culinaria pugliese, perfetto nella sua semplicità. Croccante fuori e morbida e umida
