Ingredienti
- 250 g Prosciutto crudo
- 1 Meloneretato
Indicazioni
Prosciutto e melone: un’accoppiata gastronomica perfetta. Soffice e asciutto il primo, morbido e fresco il secondo. Caratteristiche che si legano alla perfezione, per dar vita all’antipasto estivo per eccellenza. Un piatto semplice, leggero, vivace e gustoso, da mangiare ovunque, a casa o al mare. E’ ideale nelle calde giornate estive perché non richiede cottura ed è particolarmente veloce da preparare. Una ricetta non ricetta, un classico abbinamento di due ingredienti che si sposano perfettamente tra loro non solo nel gusto, ma anche nell’accostamento di colori.
Passaggi
1 Fatto | Per preparare questo piatto, innanzitutto dividete in due il melone e togliete tutti i semi. Passatelo poi sotto l’acqua corrente. |
2 Fatto | Ricavate circa 8 fette, seguendo le scanalature del melone ed eliminate la buccia. |
3 Fatto | Prendete una fetta di prosciutto crudo ed avvolgetela intorno alla fetta di melone. Fate così anche con le altre fette e sistematele sul piatto di portata. |
