Migliaccio Napoletano
Il migliaccio napoletano è un dolce antichissimo tipico del periodo del Carnevale. Il nome deriva dal cereale che veniva utilizzato in passato per prepararlo, ossia il miglio. Oggi quell’ingrediente è stato...
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Ingredient: Semolino
Gnocchi alla Romana
Gli gnocchi di semolino sono una tipica ricetta laziale, infatti vengono chiamati anche gnocchi alla romana. Si tratta di succulenti...