Il moussaka è la specialità greca per eccellenza, la ricetta che colpisce i turisti che visitano la Grecia e non si aspettano di trovare tra i grandi classici un pasticcio...
Le polpette di melanzane, uvetta e pecorino sono una ricetta sfiziosissima, con cui fare contenti grandi e piccini. Il contrasto tra la crosta esterna croccante e dorata e il ripieno...
Stuzzicanti e appetitosi, questi malfatti al culatello, vi conquisteranno al primo assaggio! Il loro sapore delicato e la croccante crosticina si sposano molto bene con la dolcezza e morbidezza del...