Pesce spada in agrodolce
Il pesce spada in agrodolce è una delizia per il palato e per gli occhi, una vera ricetta gourmet. Un pesce pregiato come questo si merita una ricetta all’altezza e...
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Ingrediente: Marsala semisecco
Tagliatelle di Farro con Gorgonzola e Albicocche Secche
Le tagliatelle di farro con gorgonzola e albicocche secche sono un primo piatto semplicissimo ma di sicuro effetto. I diversi...
Cicerchiata
Tra i tanti dolci legati al carnevale, la cicerchiata occupa un posto importante per l’aspetto scenografico e per il carattere...
Carciofi in Padella
I carciofi in padella sono un contorno semplice ma sfizioso, perfetto per accompagnare secondi piatti sia a base di carne...
Arista all’Arancia
L’arista all’arancia è un secondo piatto semplice ma raffinato, dal sapore delicato con una nota agrodolce. Pochi gli ingredienti utilizzati...
Cornucopia con Struffoli
La cornucopia con struffoli è uno dei tanti capolavori dell’arte culinaria partenopea. Gli struffoli sono un dolce antico, probabilmente di...
Torta Ritratto ai Frutti di Bosco
La torta ritratto ai frutti di bosco è la ricetta perfetta per celebrare la persona che vi sta particolarmente a cuore!...
Coppette di Cioccolato con Syllabub
Oggi vi propongo un dessert raffinato e goloso: le coppette di cioccolato con syllabub. Il syllabub è un dolce tradizionale inglese a base di panna montata e vino bianco, aromatizzato...
Torta con Crema di Fragole
Torta con crema di fragole: la ricetta perfetta per festeggiare la vostra mamma. Una torta soffice, profumata e coloratissima che si mangia con gli occhi prima ancora che con la bocca!...
Cannoli Siciliani
I cannoli siciliani non hanno bisogno di presentazioni: sono così famosi e golosi che si possono gustare a qualunque latitudine...