Zuppa di Farro e Legumi
La zuppa di farro e legumi è un piatto nutriente e corroborante, preparato con ingredienti preziosi per la nostra salute quali fagioli, ceci, lenticchie e farro. Il farro è un...
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Ingrediente: Costa di sedano
Cottage Pie
Il cottage pie è un classico della cucina inglese, un pasticcio di carne macinata e verdure ricoperto da ciuffetti di...
Spaghetti alla Chitarra con Ragù Bianco al Limone
Gli spaghetti alla chitarra con ragù bianco al limone sono un primo piatto perfetto anche in estate. Il profumo di...
Timballo di Anelletti alla Palermitana
Sta arrivando il caldo, non avete più voglia di accendere il forno, ma questo timballo di anelletti alla palermitana vi...
Zuppa di Cicerchie
La zuppa di cicerchie è un piatto della tradizione nutriente ed economico che riscalda e combatte lo stress. La cicerchia...
Spezzatino di Manzo al Vino Rosso
Lo spezzatino di manzo al vino rosso è un secondo piatto saporito e profumato, che normalmente si prepara per il...
Cannelloni Ripieni al Ragù
I cannelloni ripieni al ragù sono uno squisito piatto di pasta al forno, ideale per i giorni di festa. La...
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L’arista in salsa verde è un delizioso secondo piatto adatto a tutta la famiglia. In particolare, piace ai più giovani, anche a quelli più esigenti e non è difficile capirne...
Coniglio alla Stimpirata
Il coniglio alla stimpirata è una secondo piatto della cucina tradizionale siciliana condito con una preparazione in agrodolce arricchita da menta, pinoli, uvetta e olive verdi. La particolarità di...
Pappardelle al Cinghiale
Le pappardelle al cinghiale sono un capolavoro della cucina casalinga del Centro Italia e di questa ne possiede tutte le...