Chili con Carne
Dall’incontro di tradizioni diverse nascono tante buone ricette e il chili con carne ne è un esempio. Infatti, in questa ricetta è evidente la cucina messicana soprattutto nell’abbondanza di spezie...
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Ingrediente: Carne macinata di vitellone
Zucchine Ripiene di Carne
Le zucchine ripiene di carne sono un classico secondo piatto estivo, un vero e proprio jolly della cucina italiana da...
Pasta al Forno con Ragù e Zucchine
La pasta al forno con ragù e zucchine è un primo piatto della festa in versione primaverile. Il ragù veloce,...
Cottage Pie
Il cottage pie è un classico della cucina inglese, un pasticcio di carne macinata e verdure ricoperto da ciuffetti di...
Spaghetti alla Chitarra con Ragù Bianco al Limone
Gli spaghetti alla chitarra con ragù bianco al limone sono un primo piatto perfetto anche in estate. Il profumo di...
Timballo di Anelletti alla Palermitana
Sta arrivando il caldo, non avete più voglia di accendere il forno, ma questo timballo di anelletti alla palermitana vi...
Cannelloni Ripieni al Ragù
I cannelloni ripieni al ragù sono uno squisito piatto di pasta al forno, ideale per i giorni di festa. La pasta fresca all’uovo, il ricco ripieno e la copertura di...
Polpettone con Verdure
Il polpettone con verdure è una variante estiva del polpettone classico della cucina italiana. Il composto di carne viene arricchito con piselli, carota e zucchina e guarnito con pomodorini: il...
Rigatoni Ripieni
I rigatoni ripieni sono un primo piatto gustoso e sfizioso. Sono sufficienti pochi ingredienti semplici per creare una pietanza prelibata...