Cicerchiata
Tra i tanti dolci legati al carnevale, la cicerchiata occupa un posto importante per l’aspetto scenografico e per il carattere conviviale. La forma a ciambella, costituita da tante palline fritte...
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Ingrediente: Bicarbonato di sodio
Cornucopia con Struffoli
La cornucopia con struffoli è uno dei tanti capolavori dell’arte culinaria partenopea. Gli struffoli sono un dolce antico, probabilmente di...
Pancake Classici
Settembre è il mese migliore per preparare in famiglia dei deliziosi pancake classici! Dopo una allegra colazione, il rientro a...
Frittelle di mele
Semplici, soffici e golose: le frittelle di mele piacciono proprio a tutta la famiglia: alle nonne e ai nonni, che...
Pasta e Ceci alla Romana
La cucina regionale non delude mai e anche questa pasta e ceci alla romana nella sua semplicità racchiude tutti i...