Involtini di Peperoni
Gli involtini di peperoni portano in tavola i colori dell’estate, sono allegri, sfiziosi e molto golosi. Sono gustosi senza provocare sensi di colpa anzi, dopo averli assaporati, si è convinti...
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Cucina: Italiana
Zucchine Ripiene di Carne
Le zucchine ripiene di carne sono un classico secondo piatto estivo, un vero e proprio jolly della cucina italiana da...
Pomodori Ripieni di Riso
I pomodori ripieni di riso sono la risposta giusta al bisogno di piatti leggeri, appetitosi e che possano reintegrare...
Gnocchi Ripieni al Tartufo
Presentazione Gli gnocchi ripieni al tartufo sono un primo piatto gustosissimo, che unisce il piacere degli gnocchi a quello del...
Faraona alla Leccarda
Presentazione Oggi vi presento uno di quei piatti che mi rendono fiera della cucina umbra: la faraona alla leccarda. Una...
Torta di Mele
Presentazione Con le mele è facile avere successo in cucina e questa torta di mele ne è la dimostrazione! Soffice,...
Rosticciata alla Lombarda
Se siete alla ricerca di un secondo piatto economico ma saporito e invitante provate la rosticciata alla lombarda. Si...
Fusilli Lucani con Peperoni Cruschi e Mollica
I fusilli lucani con peperoni cruschi e mollica sono un primo piatto semplice ma gustoso che vi potrebbe capitare di assaggiare visitando la bellissima Matera. Potete prepararli anche a casa con...
Baccalà in Pastella
Oggi vi presento dei bocconcini di baccalà in pastella senza lievitazione, facili, veloci e ideali in qualsiasi stagione dell’anno. E’...