Crema di Broccoletti
La crema di broccoletti è una vellutata morbida e corroborante, ideale per le serate invernali. Ha un gusto sfizioso e delicato, grazie all’abbinamento dei broccoli con la cipolla, le patate,...
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Inverno
Budino di Semolino al Cioccolato e Arancia
Il budino di semolino al cioccolato e arancia è un dolce golosissimo. Sarà la consistenza morbida e cremosa, sarà l’abbinamento...
Dufa
La dufa è una polenta morbida tipica del Veneto. E’ una ricetta antica, di quando si preparavano i pasti con...
Insalata di Finocchi, Olive e Kumquat
Se state cercando una ricetta depurativa ma senza rinunciare al gusto, questa insalata di finocchi, olive e kumquat è quello...
Panini Integrali alle Noci
I panini integrali alle noci sono una ricetta sfiziosa che arricchisce la vostra tavola imbandita delle feste con una varietà...
Rosticciata alla Lombarda
Se siete alla ricerca di un secondo piatto economico ma saporito e invitante provate la rosticciata alla lombarda. Si...
Crostata di Lenticchie
Anche coloro che non amano i legumi rimarranno piacevolmente stupiti da questa crostata di lenticchie! Un piatto adatto sia...
Zuppa di Cicerchie
La zuppa di cicerchie è un piatto della tradizione nutriente ed economico che riscalda e combatte lo stress. La cicerchia è un legume antico diffuso soprattutto nel Centro Italia. In...
Torta Salata con Patate e Salsiccia
La torta salata con patate e salsiccia che vi propongo oggi non è l’ennesima torta salata, ma un’esperienza sensoriale unica e irripetibile. Innanzitutto la consistenza: è leggera come quella di...
Spezzatino di Manzo al Vino Rosso
Lo spezzatino di manzo al vino rosso è un secondo piatto saporito e profumato, che normalmente si prepara per il...