Vellutata di Castagne e Patate
La vellutata di castagne e patate è un caldo ed avvolgente primo piatto con tutto il gusto autunnale delle castagne e la cremosità delle patate. Ideale per scaldarsi con l’arrivo...
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Autunno
Rotolo di Castagne e Cacao
Il rotolo di castagne e cacao è un dolce che mi ha stupita per il suo equilibrio di profumi, colori...
Insalata di Funghi Porcini con Rucola e Grana
L’insalata di funghi porcini con rucola e grana è un ottimo piatto autunnale, che ha come protagonista la varietà di...
Torta Salata con Radicchio e Scamorza
La torta salata con radicchio e scamorza è il piatto che cercavate per portare colore e allegria sulle vostre tavole...
Panini alla Zucca e Salvia
Ora che è arrivato l’autunno, perché non prendere il meglio a tavola anche da questa stagione? L’ortaggio più caratteristico di...
Insalata di Rucola, Pere, Grana e Noci
L’insalata di rucola, pere, grana e noci è un piatto autunnale con un mix di ingredienti, in un gioco...
Torta alle Noci
La torta alle noci è un dolce sfizioso, perfetto da gustare a colazione o a merenda per fare il pieno...
Torta alle Castagne e Cioccolato
La mia proposta di stagione di oggi è una torta alle castagne e cioccolato. Leggendo gli ingredienti, sono sicura che non riuscirete ad immaginare il sapore finale, perché si crea...
Strudel di Mele
Oggi sono lieta di presentarvi uno dei miei dolci preferiti: lo strudel di mele. Si tratta di un dolce tipico della tradizione sudtirolese, realizzato con una pasta sottilissima arrotolata che...
Fagottini con Cuore di Mela
Stanno per arrivare i primi freddi e, se in una giornata uggiosa volete coccolarvi un po’, cosa c’è di meglio...