Pane Dolce al Mosto
Il pane dolce al mosto è delicato, leggero e versatile ed è preparato con ingredienti molto semplici, senza uova né grassi animali. L’ingrediente principe è il mosto, che sostituisce lo...
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Ricette Stagionali
Involtini di Peperoni
Gli involtini di peperoni portano in tavola i colori dell’estate, sono allegri, sfiziosi e molto golosi. Sono gustosi senza provocare...
Insalata Estiva di Ceci
L’insalata estiva di ceci è un piatto sfizioso e colorato, preparato con ortaggi di stagione e ideale in questo periodo...
Torta Morbida di Pesche
Oggi vi presento un dolce perfetto anche con il caldo di questi giorni: la torta morbida di pesche. Soffice e...
Zucchine Ripiene di Carne
Le zucchine ripiene di carne sono un classico secondo piatto estivo, un vero e proprio jolly della cucina italiana da...
Pomodori Ripieni di Riso
I pomodori ripieni di riso sono la risposta giusta al bisogno di piatti leggeri, appetitosi e che possano reintegrare...
Pomodori a Fette al Forno
I pomodori a fette al forno sono un contorno sfizioso e genuino che ricorda i sapori di una volta. Infatti,...
Ciambotta Lucana
La ciambotta lucana è uno stufato di verdure estive, messe ad insaporire dentro una pagnotta di pane, scavata e privata della mollica. Si tratta di una ricetta antica, che serviva...
Torta allo Yogurt e Limone
La torta allo yogurt e limone è il dessert estivo per eccellenza! Quando le temperature sono troppo elevate anche per accendere i fornelli, questo dolce viene in soccorso con la...
Insalata di Fagiolini e Patate
L’insalata di fagiolini e patate è una preparazione fresca e remineralizzante, ideale in estate. E’ ottima sia fredda che a...