Liquore Cremoso al Caffè
Il liquore cremoso al caffè è una bevanda golosa che piace anzitutto agli amanti del caffè. Molto facile da preparare, basta unire il caffè con la panna, il latte e lo zucchero e completare con l'alcool.Poiché si conserva per almeno un mese, è un perfetto dono artigianale da regalare in occasione di una visita a delle persone care; messo in una bottiglia decorata o con un'etichetta fatta a mano o un nastro colorato, è proprio quello che ci vuole per stupire anche gli amici o i parenti più esigenti.Il liquore cremoso al caffè è perfetto in estate, perché va conservato in frigorifero e, servito freddo, durante i mesi più afosi, può essere un'alternativa al caffè espresso dopo un pranzo. In inverno, la consistenza cremosa e densa rendono questa bevanda altrettanto piacevole da gustare, magari in un momento di relax, dopo cena, in compagnia di amici o di un bel libro.Provate anche la crema al caffè senza grassi, perfetta per l'estate!
Ingredienti
- 250 g panna fresca
- 300 g latte intero
- 150 g alcool per uso alimentare
- 200 g zucchero semolato
- 200 g caffè della moka
Istruzioni
- Per preparare il liquore cremoso al caffè, come prima cosa preparate il caffè nella moka.
- In una pentola, versate il latte, la panna, il caffè e lo zucchero. Mettete sul gas a fiamma moderata e mescolate continuamente. Quando lo zucchero sarà completamente sciolto, togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. Quando il composto sarà completamente freddo, aggiungete l'alcool e mescolate. Imbottigliate la crema e mettete in frigo per 3-4 giorni prima di consumarla. Prima di versarla, agitate bene. La crema si conserva in frigo per circa un mese.
Valori nutrizionali
Liquore Cremoso al Caffè
Amount per Serving
Calorie
215.22
% Daily Value*
Fat
8.2
g
13
%
Proteine
1.32
g
3
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
Calorie
215.22
Calorie
215.22
Nutrition Facts
